F&Bマネージャー(料飲マネージャー)
- 採用企業名
- 外資ホテル(富良野初インターナショナルホテル)
- 職種
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営業 - ストアマネージャー・店舗責任者
営業 - 販売員・接客
- 雇用形態
- 無期雇用
- 勤務地
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北海道
- 仕事内容
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昨年2023年12月オープンした、当社が運営するホテルのF&Bマネージャーをお任せ致します。
料飲部の責任者としてレストランの運営、プロモーション企画、数値・予算管理、顧客対応、育成など総括的業務を担っていただきます。
■業務内容
・レストラン全体のオペレーション
・レストラン運営上の目標及び計数管理(売上等各種数値作成等)
・集客力アップの為の営業及び販促活動(顧客満足度向上)
・従業員の人材育成等 など■休日:週休二日制
- 求める経験
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■必須
・料飲サービス(ホテル、レストラン)での業務経験が3年以上
・料飲サービスの豊富な経験
■尚可
・料飲部門の管理監督者としてマネジメント出来る方(尚可)
・日系・外資系のラグジュアリーホテル、シティホテルでの就業経験
・売上目標・利益目標があり具体的な方法でそれを達成してきた経験がある方
- 年収
- 500万円 - 800万円
- 語学力
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英語力:中級以上