【発酵事業】製造職
- 求人番号
- NJB2269805
- 採用企業名
- 非公開
- 職種
-
技術系(機械設計・製造技術) - 食品(研究・開発・分析)
技術系(機械設計・製造技術) - 製造技術(機械)
技術系(機械設計・製造技術) - プロセスエンジニア(化学)
- 雇用形態
- 無期雇用
- 勤務地
-
静岡県
- 仕事内容
-
■業務詳細
発酵事業部の製造職は、お客様から委託された製品(主に食品)を当社の持つ設備・技術を用いて製造を行っています。工程は大きく「発酵」と「精製」に分かれています。
発酵は微生物を用いてタンク内で培養を行う工程で、タンクや配管等の設備の洗浄・殺菌、原料の計量・投入、培養中はタンク内の温度や空気量等のモニタリング・調整を行います。
精製は培養された液を遠心分離機や濃縮機等各種設備を用いて、目的となる物質を取り出し製品化しています。
製造条件や工程が異なる多品種の製品を扱い、また微生物を扱うため殺菌等の衛生管理が非常に厳しいため、覚えることが多く最初は非常に大変ですが、多くの工程に携わる仕事ですので、その点やりがいを感じる事が出来ると思います。
■キャリアについて
上記のように業務は多岐にわたりますので、まずは先輩社員の業務の補助からスタートし、マニュアルやOJTをベースに製品ごとに習熟度の確認を繰り返しながら、作業を習得していただきます。
■仕事の魅力
発酵事業部の仕事は、微生物(いきもの)が相手だけに、毎回様々な調整が必要となります。製造管理においては、状況に応じた考察力や判断力が求められるといった点も大きな特徴です。
■休日:完全週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 夏季休暇, 年末年始
- 求める経験
年齢制限の理由 -
■歓迎要件:発酵・精製の実務経験 フォークリフト・クレーン・玉掛等の資格
■職種未経験者:可
- 年収
- 340万円 - 500万円
- 受動喫煙対策
- 就業場所 全面禁煙
- 受動喫煙対策詳細