購買・物流・生産管理 - バイヤー
購買・物流・生産管理 - 購買

購買部署にて弊社購買業務、およびマーチャンダイジングの企画設計から実務の各種業務全般をお任せします。
リスクマネジメントを行いながら、ある程度の裁量をもって、自由度高く自身のアイデアやスキルを活かした業務が可能です。

社としての購買業務を担いながら、マーチャンダイジングにおいては企画設計し外部業務委託先や社内他部署（商品開発部やマーケティング部）と連携し業務を行っていただきます。　　　　　　　　　　　　　　
具体的業務内容は
・商品探索業務（魚介・農産・畜産・加工品・備品等）
・商品登録・入出庫、在庫管理
・PB商品設計
・工場監査

■休日：完全週休二日制

【求める人物像】
・食への興味関心があり（飲食業界での実務経験は問わない）弊社ブランドの理解と共感がある
・高いコミュニケーション能力（協調性）とシーン適応能力
・トレンドキャッチ力とその感性
・相手の立場で物事を捉える力（対人感受性、柔軟な思考力、傾聴力、共感力等）
・周囲を巻き込み、実行力がある

【求めるスキル】
・食材バイヤーとしての実務、目処5年以上とし企画から実務までの一連の経験を持つ
・リスクマネジメントに関する能力と知識
・企画書・報告書などPPTを用いた資料作成能力
・EXCEL用いた表計算資料の作成と取り扱い能力

■職種未経験者：不可