【和菓子・洋菓子商品の研究および開発業務】
○春夏/秋冬の2シーズンごとに出すＮＢ新商品・ＰＢ商品等（10アイテム/年間）の商品開発
・新商品の試作品の開発
・試作品から開発製品の決定
・企画に基づく商品の企画、開発
・受注したOEM商品の企画、開発

【部門構成】
部長(40代女性)
課長(50代男性)
スタッフ(30代後半、30歳前後、20代後半の女性4名)

■休日：完全週休二日制, 年末年始

【業務内容】
・月次決算・四半期決算・年次決算
・経費精算関係
・収支伝票確認、入力
・買掛・売掛残高対応　他
・財務・経理に関わる諸業務

■休日：完全週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 夏季休暇, 年末年始

※当社は、異物除去のエキスパートとして、設備の使用及び目視により食品原料のクリーニングを行っております。
　今回は組織全体を管理できるリーダー候補を募集致します。
【具体的な仕事内容】
・原料の入荷・出荷管理
・客先オーダーに併せた社内の生産管理の構築
・原料クリーニングしたものを小分け充填すり袋詰め作業の管理など
・色々な紅茶やハーブをブレンドしてオリジナルハーブティーの製造・開発など

■休日：週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 夏季休暇, 年末年始

日本の農産業のメインである生産分野から産業改革する組織の責任者として、持続可能な農業生産ビジネスの確立を一緒に目指してくれる仲間を募集しています。

◆具体的な業務
・事業戦略の立案と実行、プロジェクトの推進
　- 事業計画を立案し、社内外関係者と連携をしながら開園・園地管理・販売等のプロジェクトを管理・推進していきます。
・予実管理・分析、業績予測としての進捗管理（主にPL管理）
　- 収量・作業時間・開園費・生産管理費・人件費等の予測を立てた事業計画に基づいて、園地管理を実行し、プロジェクトとして計画に沿うor上回るように生産事業を運営・管理します。
・事業KGI、KPI、NSMの策定や、組織戦略の立案・実行
　- チームのパフォーマンス最大化や事業性評価のために、指標を策定したうえで指標達成のためのチーム作り（採用・育成等）を行っていきます。
・研究開発者と連携して、より再現性の高い生産計画の策定
　- 品目の特性や植物生理学に精通する研究開発者とタッグを組んで、事業としての安定性を担保した生産計画を作成します。
・チームの組成および人材のマネジメント
　- 数人～10人弱ほどのメンバーのマネジメントをお任せいたします。チーム作り（採用・育成）を実施しながら、社内外の関係者も連携・巻き込んでチームの成功・パフォーマンス最大化を担っていただきます。

【仕事内容】
新規事業である、企業への農業参入支援サービス、農家への農業支援サービスの農地開園プロジェクトの統括責任者を担当いただきます。

■業務詳細■
同時に複数プロジェクトが並行して進んでいるため、統括責任者としてすべてのプロジェクトを取り纏めていただきます。
・品目×地域に合った資材の選定～発注
　- より採算の取れる=ビジネスとして成立する資材を国内外から選定し発注します。
・施工業者の選定～発注～進捗管理
　- それぞれの農地×栽培方法に合った施工業者を選定し、スケジュール・進捗管理を行います。
・予実管理・分析としての進捗管理（主にPL管理）
　- 利益を追求するために原価・売り上げ・粗利の算出をし、内製化の検討など、粗利あげていくための施策など検討します。
・業務プロセスの構築
　- さらにプロジェクトの受注が増えることが見込まれるため、各業務プロセスの構築を行います。

■休日：完全週休二日制

農業における大規模生産事業立上に向けて、圃場立上に関わる一連の活動のプロジェクトマネジメントを担当頂きます。

■休日：完全週休二日制, 土, 日, 祝日, 年末年始

おもな業務内容
◆お弁当注文確認
◆お弁当注文電話
◆お弁当代支払い

※社内全体の美化チェックをおこなっていただきます！
社員の机の上や引き出しの中をきれいに保つことができるよう心掛けさせます

■休日：完全週休二日制, 週休二日制, 土, 日, 祝日, GW, 夏季休暇, 年末年始

⾃社パティスリーブランドにおいて、企画部⾨にて作成された企画書（例：こういう⾷材を使って、賞味期限45⽇で常温保存可能なパウンドケーキを作ってください、このサイズで10種類のクッキーを作ってくださいなど）に沿って「森の恵み」にこだわった珍しい⾷材を使⽤した洋菓⼦の試作開発を担当していただきます。
具体的には、1年通してシーズンごとの新商品開発やイベント商品（イースター・ハロウィン・クリスマスなど）、現⾏のクッキーのブラッシュアップ・コラボ商品など。
実際に様々な焼き菓⼦を試作していただき、レシピ作成から、⼯場への落とし込み等、商品化に向けての様々な業務を担っていただきます。
⼤⼈気ブランドの商品設計に⼀から携わることができるポジションです。

■業務詳細
・レシピ作成
・試作調理
・原材料の計量・配合など
・原料の発注（試作⽤の原料）
・原価計算、試作準備など付随する業務
・購買課の⾷材商談同席（をする場合もあります）など

■休日：週休二日制, 土, 日